すなっく裕子のお楽しみ2ndシーズン

いろぉ～んな方々の記事を見てたら

北京ダックを食べたくなった。。。


たとえば

この方でしょ
あの方でしょ
その方でしょ(ちなみにまだ北京ネタ書いてないけど)
こちらの方でしょ
あちらの方でしょ
そちらの方でしょ
ここの方も

みぃーんな食べてるっ！！


にゃらば、私も銀座で北京ダックを食べるのだ！！！




というわけで銀座の名店全聚徳へ行ってきました。

ちなみにランチで。

フカヒレ麺＋北京ダック＋デザートのセットを食べたのです。



ムーディーな店内はランチだけど


「私は中国にいるのかもぉ～」


みたいな気分にさせてくれます。


で、まずは北京ダック。

薄い皮だけどもちぃーとした食感が好み。
ダックのお肉もちゃんと入ってて
ボリュームもしっかりと。
テンメンジャンと紹興酒の味と香りが
食欲をそそるの。
シャキシャキとした野菜の歯応えと
弾力のあるダックちゃん。
おいしゅうございまーす。

もっと温かいと嬉しいけどね♪






麺ですが、
はじめの一口が

「ぬるっ！」

と、叫んでしまったほどぬるい。
スープがぬるいんだと思う。
けど、麺と絡めると温かくなってくる。
「エキストラホット」
とお願いするべきかもしれないけど、
食べやすい温かさがコレなんだよね。
お味はどこかパンチに欠けるんだけど、
箸がススム味わい。
パクチーが乗っててそれをパクッ！

大満足のランチでした。
空いてるし、落ち着いて食べれるのが嬉しい。
次は点心ランチにトライだ！！！



続きはデザートとか店内の様子など。  続きを読む