すなっく裕子のお楽しみ2ndシーズン

昨日の続きを・・・

料理長の紹介がありました。



お料理のご紹介です。
かなり美味しいお料理でした。
お酒もそのお料理にとっても合ってましたし、
楽しい会話に幸せな笑顔がプラスされるのですから、
美味しいに決まってます！！！

＊アミューズ ブーシュ＊


カナッペ(サーモンタルタル・カポナータ)
パプリカのムースっぽい感じの何か
どちらも美味しい！


＊パン２種＊





＊北海道産雲丹 オマール海老のコンソメジュレに
なめらかなフェンネルのクレーム＊




中にはウニがおしげもなく入ってました。
めっちゃ美味しいです！！
冷製スープのような感じとお考えください。
クリーミィーなんですが、ジュレが爽やか。
オマール海老とウニの相性は最高！！


＊まろやかなリゾット パルメザンとジュー添え トリュフ風味で＊



ブラボーです。
フォアグラ＆トリュフの競演。
参りました・・・
降参。
美味しいに決まってます！！


＊活スズキのポアレ カブのアンブーレと甘酸っぱい赤ワインソース＊



お魚の下はリゾットかと思いきや・・・
カブのすりおろしたモノ。
淡白なお魚にこのカブもソースも合います。
美味しいです！！！


＊特選和牛ロース肉 ロティに、きのこのフリカッセと
クラッシュポテトのガトー仕立てを添えて＊



かぁーなぁーり、霜降ってます。
柔らかくって、とっても美味しい。
そしてお上品。
実はお腹がいっぱいになってしまい、付け合せを残してしまいました。
残念賞・・・。


＊スパイスのスープに浮かべたココのラビオリと
三種類のレモンのバリエーション＊



白く浮かんでいるのがラビオリ。
白玉よりも恐ろしく柔らかでモチっとしてる。
スパイシーでジンジャーとかレモングラスとか・・・
いろんなモノの味がしました。


＊ガトー マリアージュ＊



ウェディングケーキです。
上に乗ってるのはミルクのジェラート。
大満足♪

続きがあるよん☆

ウェディングケーキは飴細工が施してあります。
とってもかわいい♪




ケーキ越しの新郎新婦




新婦母と手をつないでの退場




お色直し後の入場
ワンショルダーのお花をモチーフにしたAラインのドレス。
ゴールドベージュ＋ピンクって感じの色でした。
コレもまた似合ってる♪
ヘアーアレンジがとってもかわいいよ！！




この中に花びらを入れると・・・



こんなにキレイに光ります。
素敵な演出です。



新郎新婦が作成したスライド上映がありました。
お決まりっちゃお決まりだけど・・・
でも、とってもとっても素敵だった♪
あんなにたくさんの写真を保存してあったのがすごい・・・
ちなみに私も出てました(笑
Hちゃんのスライドの時は涙涙涙・・・


新婦からのお礼の手紙は主流ですが、
今回は新郎もお手紙を読まれました。
これまた男性(親族)一同・・・号泣です。
男性心理で書かれた家族への手紙だからでしょう。
心のこもったとっても素敵なお手紙でした。
そして・・・
新婦からの手紙を聞いても号泣してました。
年を取ると涙腺がゆるいんですよね。そうそう。


とってもとっても素敵なパーティーでした。
新郎さん、Hちゃんをどうぞよろしく。
そして末永くお幸せに・・・。




２次会はこんな感じ！！



コスプレアリ
ダンスアリ
面白いゲームアリ
踊りアリ
美味しい料理アリ

と、盛りだくさんでした。
お友達が増えなかったのが・・・残念。
また次回に期待してます！(新郎新婦へ

というわけで、以上！！！

私も結婚式やりたくなったのは・・・言うまでもありません(笑