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2008年03月07日

ヴァニラスフレ by Afternoon Tea (丸の内)

ドライヤーを新しくしました。

ついこの前まで使っていたドライヤーは

「いつ爆発してもおかしくないんじゃない?」

と、友人に言われるくらいの代物。

爆発しなくて良かったです(笑


さて、

平日のお休みを利用してやっとこさ、宿題のスフレを食べました!!

新丸ビル4FにあるAfternoon Tea TEA ROOMのスフレです。



15時からの限定メニューにワクワクですよ☆
14:25 到着

早すぎる入店でスフレを注文するのは申し訳ないかな・・・

と、思ったので、断りを入れると


店員:「大丈夫ですよぉ~14:30の段階でオーダーを順次取りますのでぇ~」


と、アフタヌーンティーらしい優しい穏やかな対応。


聞いてみるもんだなぁ・・・


と、妙に納得して、席に着き、

オーダーは

「スフレセット。スフレはヴァニラで、お茶はロイヤルミルクティー」¥1,500-+¥100

にしました。

ロイヤルミルクティーは意外にもポットサービスできます。




甘くない生クリームを自由に入れられます。
コレ、私にとってはポイント高い☆


25分くらい待ったでしょうか。

14:55にはスフレがやってきました。

どうやら、このお店でスフレを頼んだ第1番目が私だったみたい(笑

まぁ、次第に皆さんのテーブルにもスフレがサーブされてましたけど。


期待していたモノよりもココット皿が大きかったです。

厚みがない分、大きさがあるのかな?




右手には生クリーム。左手にはコンフィチュール。



↑温州みかんのコンフィチュール

これが「シャリ」っとする食感と「ネチョ」っとする食感が面白くって。
このコンフィは美味しいですねぇー。
コレがなければ完食は不可能でした(苦笑



↑真ん中をくりぬいて、そこに生クリームとコンフィを入れて食べます。



↑1/4ですでにギブ(苦笑


キメの細かいスフレは意外にも量があって、食後にはキツイ。。。

ヴァニラスフレだったので、もっとこう「ヴァニラ・ヴァニラ・ヴァニラ」していると思ったら、

あまり期待しているほどじゃなかったんです。

¥1,000-のデザートなので、少し期待しちゃいましたけど、

こんなもんなのかなぁー

百聞は一見にしかず。

食べに行ってみてくださいね。

15時からラストオーダーまで食べるコトができます。

ちなみに

+ショコラバナーヌ

+チャイ

+ヴァニラ

と3種類のスフレがありますわ。


スフレの後にせんべいとか食べたくなった私って、やっぱり日本人?(笑


そうそう。

スフレだったら、断然ル・スフレ(過去記事はコチラ)の方が美味しいです。

お値段もお高いですが、味は保証しますよ。(私は途中で飽きちゃうけどね)




↑スフレメニュー



↑スフレセットメニュー



↑セットメニュー



↑メニュー



↑紅茶メニュー



Afternoon Tea TEA ROOM 丸の内新丸ビル
千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング4F
03-5223-8050
11:00~21:00(L.O.20:30) 
11:00~20:00(L.O.19:30) ← 日・祝 
無休

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この記事へのコメント
写真だと
とても美味しそうに見えますけど、
イマイチなんですか?

行ってみたいな。
平日の午後ですか。
う~~ん、厳しい。
Posted by ホアキン at 2008年03月07日 16:20
アフタヌーンティルームでもスフレやっているのですね。写真みたとき、スフレというより、生焼けのスフレチーズケーキみたいに見えちゃいました(爆)
やっぱり専門店であるル・スフレの方がおいしいですか。あのお店は絶対行かなきゃ。。その前におこづかい貯めなきゃ!
Posted by ワコメ at 2008年03月07日 22:28
☆ホアキンさん☆
週末もやってるはずですよぉー。
こちらのスフレがイマイチだったのは、
もっと美味しいところがあるからです☆
比較の問題なんですが、こちらのもまずまずですよ♪
Posted by 裕子ママ at 2008年03月14日 15:09
☆ワコメさん星
ル・スフレはほんとに美味しいと思います。
“スペシャル”って書いてあるのを頼んでみてくださいね♪
Posted by 裕子ママ at 2008年03月14日 15:10
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