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2007年10月31日

麻婆豆腐 by 裕子さん

麻婆豆腐の気分が
ぜーんぜん抜けきれないわっ!!


そんな時は


自宅でマーボーですわ♪




ニラとネギをたっぷり入れた、辛さ控えめのマーボー。
うちのお坊ちゃま仕様ですので、辛さはございません。

なので、

私は黒七味をかけて食べるわけです。

幸せのマーボータイム。
熱々をほおばるって幸せですぅ~♪


今回は中華スープがなく、『お出汁』を使用。
お上品な仕上がりとなりました。
中華スープの素を買いに行かなければなりませぬ。


あ、そうそう。

我が家に新しい炊飯器がやってきました。
母からのプレゼントです。

ついでに

電子レンジもプレゼントして欲しかった。
↑もう壊れる一歩手前状態なんです(苦笑


さて、今夜は何を作りましょうか。。。

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この記事へのコメント
奥の方に密かにある「黒七味」が気になります。。木箱も素敵。。
Posted by ワコメ at 2007年10月31日 17:01
麻婆豆腐に黒七味って、何か大人な感じ(*^_^*)
奥に写っている黒七味は、京都の原了郭(←確か、こういう名前の筈f^_^;)のみたいですね。
Posted by ちはやまこと at 2007年10月31日 18:30
一部でひとさらいとか言われも無い事言われてる私ですが、正座してみなきゃの憧れなママのブログにリンク貼ってあるの見て、思わずおがんじゃいました。
さんしょかけてマーボー食べて、”私ってオサレさん”って思ってた私、まだまだべんきょです

でも自炊歴●十年のGinger
Posted by Ginger at 2007年11月01日 00:15
おい、誕生日のプレゼントに俺が電子レンジ買ってやるぞ。
あ、あと半年先だね。
半年間、持ちこたえられるかな?(笑)
Posted by ヒロキエ at 2007年11月01日 09:42
☆ワコメさんへ☆
黒七味、京都の原了郭というお店のモノですよ♪
香りがすごく良くって、お料理のアクセントに最高の香辛料ですわ☆
webでチェックです!!
Posted by 裕子ママ at 2007年11月05日 22:42
☆まことさんへ☆
そうそう。
原了郭です!!
トウバンジャンをたっぷり入れたいのですが、
やっぱり強火で加熱するから香りが立つので、
我が家はちょっぴりしか入れられません。
なので黒七味でアクセントです!!
Posted by 裕子ママ at 2007年11月05日 22:44
☆Gingerさんへ☆
“人さらい”?(笑
面白いわぁ・・・Gingerさんって。
拝まないでくださいねぇ~(苦笑
私は自炊歴10年ですわ♪
Posted by 裕子ママ at 2007年11月05日 22:52
☆ヒロキエさんへ☆
うわぁーーー
レンジ頂けるんですかっ!!
うれしぃーーー♪
半年間お待ちしてますわん☆
Posted by 裕子ママ at 2007年11月05日 22:53
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