すなっく裕子のお楽しみ2ndシーズン

今日は歯科医院に行ってから出社しました。
私の通ってる歯科医院は自宅から徒歩１０分程度のところ。
この歯科医院、ものすごく熱心な先生が個人で開業されていまして・・・

熱弁に４５分間かかりました！！

通い続けて早５年。
先生の最長熱弁記録は１時間。。。

聞いてる私も少しだけ偉い！！



と、自画自賛ってことで・・・

先週は『のむのむ会』in井のなかでございました。

美味しい肴と美味しいお酒を楽しむ会でございましたが、

私ったら、ただ今禁酒中。。。

ウーロン茶で臨戦となりましたわん♪


ご一緒の方々はグビグビスパーな感じで美味しそうに飲酒されてました☆

そのご一緒の方々は


＋くにさん ← 男子

＋のむちゃん

＋あなちゃん

＋jolie nanaさん

と、女子だらけに男子一点。

なんともハーレム状態だったわけです。


私は２０分ほど遅れて到着をしたのですが、

皆さんとっても和気藹々。

そしてテーブルにはすんごい数のアンティパスト！！



↑18種類のアンティパスト

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アンティパストですが、小さなココット皿にお行儀良く盛られてました。
いっぱいあり過ぎてメモなんてできなぁ～い！
ってコトで、
私が気に入ったのは豚肉のリエット。
コレはバケットにたっぷり付けて頂きます。
ふんわりと軽い口当たりが、
リエットの中でもかなり軽めで、
いくらでも食べれそうな感じ。
ちなみにバケットはおかわりしました♪

他のモノに関しては『酢』を上手に使ったモノが多かったように思います。
『ビネガー』って書いた方がカッコイイかも。



↑南蛮漬け

コレも『ビネガー』ですね。
サッパリしていたので、２尾も食べてしまいました。




↑レバ刺し

肉厚なレバーはコリッコリとした食感があります。
水曜日限定のメニューらしく、隣のテーブルでも食べてました。
下味がしっかりしているので、何も付けずに召し上がれ。
あまりにも『リアルなレバー』だったので、私は1個で十分なモノでした。




↑青菜の炒めもの

空芯菜の炒め。
ガーリックがかなり効いてます！！




↑お造り

新鮮なお造りは4種。
カツオ、しめサバ、アオダイの昆布〆、秋刀魚の肝づけ
私は秋刀魚がかなり好きでした☆




↑メインのお肉＆お魚料理

ででーんとデッカイお皿でメイン料理の登場。
ぷぅ～んとローズマリーの香りが立ち込めるお皿でございます。


＋アジのカツレツ
サックサクで香味パン粉を使用。
いくらでも食べれる感じがします。。。

＋合い挽きハンバーグ
ゲンコツほどの大きさ。
箸を入れるとジューっと出てくる肉汁。
ハーブ使いがとても上手で『居酒屋』にいるのを忘れさせてくれる品です。

＋ローストポーク
レモンバターソースで頂く品。
レア～なお肉はとても柔らかく、
ローズマリーの香りが食欲をそそる品。


お腹いっぱいになるまで食べてしまいましたぁ。。。

あぁー

美味しい肴に美味しいお酒が飲めたら、
さらに肴が美味しく感じたコトでしょうねぇ。。。


こちら

店主さんがお若い！
だけど、とってもイロイロと研究されてます！！
お忙しい中にお料理や日本酒の説明を
すごぉーく熱く語ってくださいました♪
そりゃー
予約がいっぱいですよねぇー

というわけで、今回も美味しいお料理が頂けました。

ご一緒頂いた皆さま、ありがとうございまぁーす。





◇井のなか
墨田区錦糸2-5-2
03-3622-1715
月～木曜日17:00～23:30
金曜日　　　17:00～3:00
定休日：日・祝祭日

あと３日でお酒解禁だ！！！