すなっく裕子のお楽しみ2ndシーズン

オフデビューを果たして、早７ヶ月が過ぎました。
オトナになりつつあるわけです。えへ♪

今回、とってもおいしぃーお店でのオフにお呼ばれしました。
その場所は新橋にある鴻運 新館。
どっちの料理ショーとかに出たり、
口コミサイトなんかでの評価が高い店。

こんなコト言われちゃったら、行きたくなっちゃうわよね？♪


まずはメンバー紹介。

「論より食事」の西新橋一時勤務さん(幹事さんサンキューです)


「美味しいひととき」のモモさん (美味しいメニューを選んでくださりサンキューです)


「くにろく」＆「ラーメン二郎を食べた記録」のくにさん(イロイロ連絡係りをサンキューです)


「神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ」のプリンさん（プリンキャンディーサンキューです)


「ゆきむらな食生活とか」のゆっきぃ(繭ちゃん、ラブリーでした。サンキューです)


「あなさんの美しい日々」のあなちゃん(あなちゃんはやっぱり面白い！サンキューです)

そして、私 裕子ママ


あっという間の３時間でした☆

私の撮影はこんな感じ♪
美味しそうに写ってるかなぁ・・・

①醤鴨(アヒルの醤油煮)

骨付きアヒル。
肉厚でビックリ。
八角が強めに感じたけど、おいしぃーの。


②重油烤麩(お麩を揚げて煮込んだもの)

私の知っているお麩とはまた違った食感。
高野豆腐のキメを荒くしてたような
油揚げの中のような
とにかく何かに似てるけど、似てない。
たっぷりと美味しいスープを吸っていて、おいしぃーの。

③油爆蝦(その名の通りエビ)

パリ＆サクっの海老。
頭からパクリ。
うまーーー♪
頭も尻尾も残さず食べる。おいしぃーの。

④胡瓜の和え物

ニンニクが強め。けど、おいしぃーの。
モモさんに作り方を教わる。
家で作ってみよう。
だって、胡瓜は須賀川の特産。

⑤蕃茄炒蛋(トマトと玉子の炒め物)

トマトの酸味がトマトソースのような状態。
なのでトマトが苦手な方がにも好評
ふわっ＆ほわっとした玉子にノックダウン。
優しい塩味なのもおいしぃーの。

⑥椒鹽茄子(茄子の塩揚げ)

ポテトチップスかと思わせるほどのホク感とパリ感。
ほんの少しの辛味が食欲を助長。
茄子チップスは出来立てがおいしぃーの。

⑦生蠔圓子(牡蠣入り肉団子)

じゅじゅ、ふわっ
ジューシーな肉団子。
コレはうまいっ！
文句なしよっ！！
牡蠣の旨味凝縮。揚げるコトでさらにおいしぃーの。

⑧咸蛋蠔蒸肉餅(牡蠣と家鴨塩玉子蒸しハンバーグ)

蒸しているので、ちょいと肉団子よりのつくね？かと思ったけど、
コレはハンバーグっぽいわけよ。
ふわふわのハンバーグ。
野菜の甘みが優しくって、おいしぃーの。

⑨蝦米白菜(読んで字の通りエビと白菜)

あんかけ系、美味しいですね。
白菜の甘みがとっても美味しい一品。
干し海老の塩気がさらにおいしぃーの。

⑩餃子

皮がうまぁーい！
ぷるんとした皮がパリっと焼かれているわけ。
中の餡は甘めです。
野菜の甘さ？この甘さについては誰かが書くコトでしょう。
餃子はやっぱりおいしぃーの。

⑪スープ

身体が温まるスープ。
さっぱりとしたスープの中には
たっぷりの野菜。コレがおいしぃーの。

⑫葱油拌麺(焦げたネギが上に載った汁なし麺)

シンプルな油そばって感じ。
ママさんが混ぜ混ぜしてとりわけもしてくれました☆

もちっとしたたまご麺がいい具合いに醤油＆葱油を吸って、
食べる頃には程よい塩梅。
個人的にはお酢をたっぷりかけて食べるとおいしぃーの。


⑬酒醸圓子(酒糟の甘酒に小さな白玉団子を浮かべたもの)

日本の甘酒よりもさっぱりとしたゆるめの甘酒。
酒糟部分の酸味が強い。
白玉団子の中には黒胡麻餡。
唇をつけただけで幸せの柔らかさ。
口に入れればその幸せはさらに増す。
〆もやっぱりおいしぃーのです♪
こちらは作るのが大変で、メニューにはないモノらしい。
特別メニューってうれしぃーね♪


とっても美味しいお料理の数々。
私は自分の欲望のままに食べてしまいましたが、
やっぱり許容量をぜーんぜんオーバーしていて、
帰りの電車が辛かったぁ。。。
今度は美味しい範囲でストップしなきゃ☆

今回アレンジしてくださった、
モモさん・西新橋一時勤務さん・鴻運のママさん
ほんとうにありがとうございました。
おかげで素敵な時間を過ごせました。
そして呼んでくださった、くにさんにもサンクスです。
もちろん、一緒に美味しいものを食べたみんなにもありがとう♪



◇鴻運 新店
港区新橋2-8-17
03-3502-2886