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2007年03月16日

おいしぃーオフ by 鴻運(新橋)

オフデビューを果たして、早7ヶ月が過ぎました。
オトナになりつつあるわけです。えへ♪

今回、とってもおいしぃーお店でのオフにお呼ばれしました。
その場所は新橋にある鴻運 新館。
どっちの料理ショーとかに出たり、
口コミサイトなんかでの評価が高い店。

こんなコト言われちゃったら、行きたくなっちゃうわよね?♪


まずはメンバー紹介。

論より食事」の西新橋一時勤務さん(幹事さんサンキューです)


美味しいひととき」のモモさん (美味しいメニューを選んでくださりサンキューです)


くにろく」&「ラーメン二郎を食べた記録」のくにさん(イロイロ連絡係りをサンキューです)


神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ」のプリンさん(プリンキャンディーサンキューです)


ゆきむらな食生活とか」のゆっきぃ(繭ちゃん、ラブリーでした。サンキューです)


あなさんの美しい日々」のあなちゃん(あなちゃんはやっぱり面白い!サンキューです)

そして、私 裕子ママ


あっという間の3時間でした☆

私の撮影はこんな感じ♪
美味しそうに写ってるかなぁ・・・

①醤鴨(アヒルの醤油煮)

骨付きアヒル。
肉厚でビックリ。
八角が強めに感じたけど、おいしぃーの。


②重油烤麩(お麩を揚げて煮込んだもの)

私の知っているお麩とはまた違った食感。
高野豆腐のキメを荒くしてたような
油揚げの中のような
とにかく何かに似てるけど、似てない。
たっぷりと美味しいスープを吸っていて、おいしぃーの。

③油爆蝦(その名の通りエビ)

パリ&サクっの海老。
頭からパクリ。
うまーーー♪
頭も尻尾も残さず食べる。おいしぃーの。

④胡瓜の和え物

ニンニクが強め。けど、おいしぃーの。
モモさんに作り方を教わる。
家で作ってみよう。
だって、胡瓜は須賀川の特産。

⑤蕃茄炒蛋(トマトと玉子の炒め物)

トマトの酸味がトマトソースのような状態。
なのでトマトが苦手な方がにも好評
ふわっ&ほわっとした玉子にノックダウン。
優しい塩味なのもおいしぃーの。

⑥椒鹽茄子(茄子の塩揚げ)

ポテトチップスかと思わせるほどのホク感とパリ感。
ほんの少しの辛味が食欲を助長。
茄子チップスは出来立てがおいしぃーの。

⑦生蠔圓子(牡蠣入り肉団子)

じゅじゅ、ふわっ
ジューシーな肉団子。
コレはうまいっ!
文句なしよっ!!
牡蠣の旨味凝縮。揚げるコトでさらにおいしぃーの。

⑧咸蛋蠔蒸肉餅(牡蠣と家鴨塩玉子蒸しハンバーグ)

蒸しているので、ちょいと肉団子よりのつくね?かと思ったけど、
コレはハンバーグっぽいわけよ。
ふわふわのハンバーグ。
野菜の甘みが優しくって、おいしぃーの。

⑨蝦米白菜(読んで字の通りエビと白菜)

あんかけ系、美味しいですね。
白菜の甘みがとっても美味しい一品。
干し海老の塩気がさらにおいしぃーの。

⑩餃子

皮がうまぁーい!
ぷるんとした皮がパリっと焼かれているわけ。
中の餡は甘めです。
野菜の甘さ?この甘さについては誰かが書くコトでしょう。
餃子はやっぱりおいしぃーの。

⑪スープ

身体が温まるスープ。
さっぱりとしたスープの中には
たっぷりの野菜。コレがおいしぃーの。

⑫葱油拌麺(焦げたネギが上に載った汁なし麺)

シンプルな油そばって感じ。
ママさんが混ぜ混ぜしてとりわけもしてくれました☆

もちっとしたたまご麺がいい具合いに醤油&葱油を吸って、
食べる頃には程よい塩梅。
個人的にはお酢をたっぷりかけて食べるとおいしぃーの。


⑬酒醸圓子(酒糟の甘酒に小さな白玉団子を浮かべたもの)

日本の甘酒よりもさっぱりとしたゆるめの甘酒。
酒糟部分の酸味が強い。
白玉団子の中には黒胡麻餡。
唇をつけただけで幸せの柔らかさ。
口に入れればその幸せはさらに増す。
〆もやっぱりおいしぃーのです♪
こちらは作るのが大変で、メニューにはないモノらしい。
特別メニューってうれしぃーね♪


とっても美味しいお料理の数々。
私は自分の欲望のままに食べてしまいましたが、
やっぱり許容量をぜーんぜんオーバーしていて、
帰りの電車が辛かったぁ。。。
今度は美味しい範囲でストップしなきゃ☆

今回アレンジしてくださった、
モモさん・西新橋一時勤務さん・鴻運のママさん
ほんとうにありがとうございました。
おかげで素敵な時間を過ごせました。
そして呼んでくださった、くにさんにもサンクスです。
もちろん、一緒に美味しいものを食べたみんなにもありがとう♪



◇鴻運 新店
港区新橋2-8-17
03-3502-2886

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この記事へのコメント
料理、満足いただけたようでよかったです。
今回は向かいに座ったので、この前できなかった話題を出すことができて私はすっかり満足です。
またご一緒してくださいね~。
弟さん&彼女さんにもよろしく~。
Posted by 西新橋一時勤務 at 2007年03月16日 19:16
肉団子に目が釘づけです (-ω☆)キラリ

・・4月に新宿に行くことにしたので、裕子ママさんのブログでお勉強㊥です(・-・*)ヌフフ♪
Posted by のほほん at 2007年03月16日 21:40
どもども。ありがとうございました。
今回は両手に花でラッキーでした。
いろいろお世話してもらっちゃってすみません。
お料理レポートすごいですね!
今回も参考にさせてもらっちゃうかも。
Posted by くに at 2007年03月16日 22:37
こんばんは。
先日はありがとうございました。
上海料理に加えて、餃子まで食べられてすごく満足でした。
食べ物ブロガーが集まる場で食べるものは
なんでもおいしく感じてしまいます。
また機会がありましたらよろしくお願いします。
Posted by prayforrain at 2007年03月19日 00:52
先日はどうもです。
ホントにどれもメチャおいしぃーかったですよね~(^^)
裕子ママさんにもお会いできて大満足な会でした!(えっ?)

また美味しいもの食べに行きましょうね~(^^)
Posted by ゆきむら at 2007年03月19日 00:58
裕子ママ~、先日はめちゃくちゃ美味しかった&楽しかったネ!
えぇ?うそぉ、ワタシよりも裕子ママのほうが絶対面白いって!!!笑
ワタシげらげら大笑いしちゃったもの♪

それからずっと食べてみたかったあのマカロン、とっても美味しかったです。
お土産どうもありがとねぇ!
それに、本当は裕子ママが持ってきたうなぎパイなのに・・・
「あなちゃんから手渡してあげて!」
なんてお気遣いまでいただいてしまって。
もぅ~、裕子ママ大好き☆

次回は例のひみつの会でね。
楽しみにしてまーす☆
Posted by あな at 2007年03月19日 13:43
☆西新橋一時勤務さんへ☆
お誘いくださり、ほんとうにありがとうございました♪
全てが美味しいお料理で、
鴻運に魅了される方々の気持ちがすぐにわかりましたよぉ~
ほんと美味しかった!!
またイロイロご家族のお話を聞かせてくださいねぇ~
もしくはお仕事の話も♪
それ、気になるわぁー
Posted by 裕子ママ at 2007年03月19日 15:01
☆のほほんさんへ☆
肉団子、コレが一番人気だったかもしれません。
口に入れると美味しいモノってどぉーしても声が出てしまうんですよね。
一口、一口食べるたびに美味しさがぎゅぎゅぎゅーってくるの。
オイスターの魅力に完璧魅了された感じです☆
新宿に行かれるんですかぁー
何かわからないことがあったら、聞いてくださいね♪
Posted by 裕子ママ at 2007年03月19日 15:04
☆くにさんへ☆
くにさん、私も実は両手に華だったわけ。
くにさん&ゆっきーにはさまれていたのよ!!
こちらこそ、ありがとうございました。
九州をちと勉強しないと、ぜーんぜん無知な私は話しにならないわね(笑
結婚式までにはたっぷり勉強しなければ☆
Posted by 裕子ママ at 2007年03月19日 15:05
☆プリンさんへ☆
こちらこそぉー。
ほんと美味しいお料理でしたよねぇ~
さすがモモさんのお力♪
でも、皆さんの分析力を私も学ばなければなぁ・・・
と、最近思う次第です。
どうもやっぱり言葉足らずというか、
文章力のなさというか・・・

プリンさんの文章を参考にしまぁーす♪(えへっ
Posted by 裕子ママ at 2007年03月19日 15:07
☆ゆっきーさんへ☆
こちらこそ、ありがとうおございました。
ゆっきーは正面にいた素敵なお方に釘付けだったのではぁ~?(うふふ♪

またどこか行こうねぇー
次はどこになるのかなん☆
Posted by 裕子ママ at 2007年03月19日 15:09
☆あなちゃんへ☆
あなちゃんの方がぜーんぜん面白いって(笑

お互いに言ってるのも面白いんだけどぉ~(ぶふふっ

あなちゃんと会う時はいつも美味しいモノがある時だねぇー
さすがグルメブロガーの集い♪

次はそう、アレです。
そして次も決まってて、
次もこれから決めるんだよね♪

あぁー
なんて盛りだくさんなのかしら☆
うれすぃーーーーです!!
Posted by 裕子ママ at 2007年03月19日 15:12
ご一緒できて嬉しかったです♪
お料理もご満足頂けて何より!
次回は女子飲み。。。☆というのも良いかも
ですね。
西荻のブログはとってもお店選びの参考に
なります♪
また是非ご一緒させてくださいね^^
Posted by モモ at 2007年03月19日 19:55
☆モモさんへ☆
女子飲み♪
すってきぃーーー!!
西荻窪もじょじょーに攻めて行きますわね☆
こちらこそ、またご一緒してくださいねぇ~(はあと
Posted by 裕子ママ at 2007年03月20日 18:44
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