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2006年11月01日

あなご箱めし by 玉ゐ(日本橋)

昨日、弟くんの彼女ちゃんから手紙を頂きました。
手紙ってうれしいですね。
なんだかかわいい妹がもうひとりできた感じ。


さて、かなり前のお話。
だいぶ温存させてました。



裕子:「私、あなごのお寿司が好きなんですよぉ~♪たらふく食べたいよぉ~♪」


と、熱弁をふるっていたら・・・

心優しき紳士があなご屋さんに連れて行ってくれました。

日本橋の玉ゐへ。


イロイロ調べてみたら、あの方も行ってたみたい。。。
うふふ♪
ちなみにあの方は☆☆☆でしたわよ。



「♪あぁーなーごぉーあぁーなーごぉー♪」

と、小躍りしながら行った私。

11:25頃到着。
年代を感じる日本家屋。
敷居が高そうなイメージです。。。

11:30の開店に合わせて、5・6組の方が入店待機状態。
ウェイティングボードに名前を書いて、開店と同時に入店できました。
若干年配の方が多いかしら?


注文したのは・・・

箱めし 中箱¥2,800- + 出汁¥200- 




仕上げは二通りから選べます。

①煮上げ
ふんわりとした柔らかいあなご
②焼上げ
香ばしいパリっとしたあなご

もちろん私はダブルのせ♪



ブレてますが、照りはお分かりいただけますか?

一見、少なそうに見えて、とってもボリュームがある一品。

あなごの口どけの良さを実感し、
タレの甘み&旨みを実感。
鰻ほどのしつこさがなく、するりするりとお腹へ入っていくのです。


続きは・・・


柚子をハケではらりはらり。




出汁¥200-は声を掛けると熱々を頂けます。

『ひつまぶし』
のように食べるわけですよ。



ネギ・ゴマ・ワサビ・柚子 の全部乗せ。

サラサラと頂いて、飽きるコトなく完食。

後半はお腹がいっぱいでしたけど(笑


あなご飯、うまぁーでございました。




ビールは瓶ビールのみだよ。
って、昼ビーしたわよ♪

あ・・・ココ行ったのって、週末だからね。


☆あなごの雑学☆
あなごにはコレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPAや、
脳や目の働きに必要な栄養分のDHAも含まれており、
食べて美味しく、栄養価の高い食材です。
また、目の働きを良くするビタミンAや、
肌の老化を防ぐビタミンEなども多く含む、
うなぎに負けない健康効果を持っています。

ってコトは・・・
すごいじゃん!!

また行きたいお店です。


心優しき紳士様、美味しいお店を教えてくださり、
誠にありがとうございました。ぺこり。
今度は母を連れて行こうと思いますわっ!!

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Kisakoです。
とーっても行きたかったあなご専門店『玉ゐ』に行ってきました。

夏頃、abuyasuさんの記事を見て、わぁー行きたいと思いつつ
月日が流れ、秋頃、裕子ママさんが行ったレポ...
あなご専門店 日本橋『玉ゐ』【ゆる〜り、ゆるゆると〜】at 2006年12月08日 00:51
日本橋 玉ゐ最寄駅:日本橋 / 京橋 / 三越前 / 茅場町料理:和食一般
うなぎも好きですが、あなごも好きです。以前から気になっていたお店。友人に「あなごにも専門店がある」事、その上...
玉ゐ@日本橋【資格ゲッターが行く!】at 2007年01月26日 21:25
いぇーい!今日のランチはあなごでございまぁす!

日本橋に佇む昭和20年代に建てられた日本家屋を改装して、

2年ほど前に出来たというあなご専門店「玉ゐ」
に行ってきました。

...
玉ゐ@日本橋(あなご専門店)【あなさんの美しき日々】at 2007年02月08日 14:46
この記事へのコメント
ここ、わたくしも「宿題」店のひとつです。うらやますぃ~!!

お店のふるーい外観に『かなりの老舗?』と思っていたら、単に古い建物を再利用しただけと聞いたときにはちょっとガッカリ(?)したのだけれど(笑)。でも、むちゃくちゃ美味しそうですなあ。しかも「昼ビー」だなんて・・・嗚呼!
わたくしも連れていってくれる心優しい淑女(笑)、大募集中(!?)~
Posted by とく@Twingoな日々 at 2006年11月01日 15:56
あなごのお重なんて初めて聞きましたわ!
煮上げと焼上げのダボーなんて贅沢な!
2つの食感が同時に味わえるうししなお重ですのね。
舌のためにもお肌のためにもアナゴパワー!
Posted by 華麗叫子 at 2006年11月01日 16:03
>昼ビー
( ´¬`)ジュル

ちなみに大阪の「日本橋」は
あなごじゃなくて、電気製品が並んでます(笑)
Posted by ちゃんす at 2006年11月01日 16:41
☆とくちゃんへ☆
そうそう。
とくちゃん、「宿題です!」ってabuyasu様のところに書かれてましたねぇ~。
是非とも行かれてみてくださいっ!!
とくちゃんなら、箱めし+ちらし のタボーでも足りないかもしれないよっ!!(笑

淑女・・・

とくちゃんならすぐにやってきそうよねぇ~♪
Posted by 裕子ママ at 2006年11月01日 17:28
☆叫子様☆
あぁ・・・
プリプリのお肌のために是非♪
翌日にはより一層素敵なお肌がお楽しみいただけるかとぉ。
でも、あのあなごの食感を是非味わってくださませ。
おいしゅうございますわぁ・・・(うっとり
Posted by 裕子ママ at 2006年11月01日 17:30
☆ちゃんすさんへ☆
『昼ビー』
気に入った?
やっぱ飲みたくなるよねっ!!
昼間っからほろ酔いって、なんかちょっとうれしぃーの♪

大阪の日本橋は東京の秋葉原みたいな感じなのかな・・・?

ねぇー♪
Posted by 裕子ママ at 2006年11月01日 17:35
そう!!秋葉原みたいな感じです。
でも販売員は『コテコテ』の

浪花商人(爆
Posted by ちゃんす at 2006年11月01日 19:29
ご紹介&TBありがとうございます。
ここのあなごおいしいですよね。
それもまた食べたいのですが、あなごのちらしが宿題になってます。

それにしても、いろんな方といろんなところへ...。
ほんとにモテモテですねぇ。
うらやますい(;´ρ`)
Posted by abuyasu at 2006年11月02日 01:24
裕子ママさん。おはようございます。
おいすぃーあなご食べてますね。
うらやますぃ~。。
今日のお昼、いこうかな。
でも、明日は鰻の日なんです。
いいでしょ、いいでしょ。
鰻とあなごのハーフ、なんて
できませんよね。
Posted by レックス at 2006年11月02日 10:26
☆ちゃんすさんへ☆
『コテコテの浪花商人魂』
を体感してみたかったりぃ・・・
でも、ちと怖い?(笑
Posted by 裕子ママ at 2006年11月02日 10:56
☆abuyasuさんへ☆
『ちらし』!!
私が行った時、頼んでいらっしゃる方が
数名いらっしゃいました。。。
ちょっと気になりますよねぇ~
でも、私は『焼き上げ』が食べたいっ!!

abuyasuさんが『ちらし』を頼んでくだされば・・・
少し食べさせてくださいますか?(笑
お隣の席に便乗していますねん♪

うふふ♪
Posted by 裕子ママ at 2006年11月02日 10:58
☆レックスさんへ☆
いやだ!!
あなたったら・・・
『あなご』と『うなぎ』のハーフだなんて・・・

魅惑じゃないのっ!!!

そんなのあったら、おねーさんすぐに飛びつくわっ!!!!!

明日の美味しい『うなぎの日』・・・
いいわねぇ~
ちなみにどちらへ行かれるの?
これからの時期、脂がのってておいしぃーのよねぇ。。。

って、数年うなぎを食べていない裕子でした☆
Posted by 裕子ママ at 2006年11月02日 11:00
裕子ママさん、こんはんば。


では次回は「ハーフ」をご一緒に(藁

明日は下町にある「尾花」という鰻屋さんですよ~。そして、あさっては銀座にあるという「ジャポネ」に。。
Posted by レックス at 2006年11月02日 16:51
☆レックスさんへ☆
ハーフご一緒するぅー?
うふふ♪
それはどこで食べれるのかな?(笑

『尾花』美味しそうですねぇー
調べちゃった☆
並びましたか??

『ジャポネ』
にも行かれるのですね!!!
素敵な週末ですわ♪

ご報告、お待ちしておりまぁーす♪
Posted by 裕子ママ at 2006年11月05日 00:11
裕子ママさん
私も行ってきました。TBさせていただきました。
行きたい気持ちはあったんですが、
裕子ママさんのレポが背中を押してくれました。
ありがとうございました。
ほんと、大感謝でーす♪

他のお料理もすごくよかったので、
ぜひ、夜の部も行ってみてくださいませ。
Posted by Kisako at 2006年12月08日 00:55
☆kisakoさんへ☆
行ってらしたのですねっ!!
しかも夜の部にっ!!
うぅーらぁーやぁーまぁーすぅーぃー♪
どれもこれも美味しそうですねぇ☆
リンクまで貼っていただき、恐縮です。ぺこり。
kisakoさんのブログを拝見していたら、また行きたくなっちゃった♪
ビバ穴子ですね!!
Posted by 裕子ママ at 2006年12月08日 15:40
裕子ママさん、ワタシもハーフ&ハーフで玉ゐ初体験してきました☆
うはん、おいちかった・・・また行きたい・・・

今度abuyasuさんのちらしオーダーの際は、
ワタシも隣で少しつまみ食い決定です。(笑
二人でabuyasuさんを挟みましょ☆
Posted by あな at 2007年02月08日 14:55
もぉ・・・
あなちゃんのブログ、すごすぎぃ!!
文章で説明する天才よ!!
美味しさが伝わる伝わる。
あの、甘いあなごを明日にでもやっつけたいわ!!
白焼きもねぇー
abuyasu兄貴によると、おいしぃーんだってぇー
こりゃまたどうしたものか・・・
困っちゃうわよねぇー
食べたくて(笑

abuyasuサンドウィッチでもしませうか☆
Posted by 裕子ママ at 2007年02月08日 16:12
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