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2006年12月08日

ジェノヴァ風パスタ by ドルチェ(荻窪)

一度書いた記事が消える・・・
という、なんとも切ない事件が発生。
ぶぅー。

「12月の朝って暗いんだね・・・」

と、今朝の7時に弟くんが朝食を食べながらつぶやきました。

んんっ!!
弟くん、大丈夫か!?
12月の朝じゃなくって、今日が曇りだから暗いんだよ!!

と、即効突っ込みましたわ。
弟くん、入院生活で壊れたのでしょうか?


さてさて、
今日も荻窪ネタで行きます。
ごめんなさいねぇ~コア過ぎで(笑
でも、私の活動拠点なので、お許しくださいまし。

地元の人に人気のお店ドルチェをご紹介します。




荻窪駅北口 青梅街道沿い
洋服の青山のお隣のビルB1にあります。

お店の詳細がネットで転がってないので、
続きでメニューを書きますね♪
私、二度目の来店。
ディチェコのパスタを使っています。
日によっては生麺の時もあるんだとか。

フィットチーネ なのか タリアテッレ なのか・・・
ここのパスタはそういった類の平べったい麺を使っています。
その平べったい麺が美味しいソースと絡まるコトにより、
美味しいパスタがいただけるんです♪


パスタは全て サラダ + お茶(コーヒーor紅茶)付きのお値段。

そとの看板には今日のメニューが出ています。




で、私は『魚介のペースト ジェノヴァ風パスタ』¥1,380-をチョイス☆

「パスタとパスタソースは注文を受けてから作っているため、多少お時間を頂戴します。」

と、注意書きがありました。
そうなんです。
注文から20分くらい待ちますので、ご注意ください。

でも、ちゃんと作ってくれてますからね♪


まずはサラダ。。。



レタス&サニーレタスだけのシンプルなサラダです。
これがうまいっ!!
ドレッシングが最高に美味しいんです♪
アンチョビが入ってますかしら?
あと、しいたけも・・・
甘みがあって、塩気が程よく、ビネガー感が食欲を増し、
なぜかスモークされた風味がっ!!
これはいくらでもレタスが食べれます!
一緒にいったYちゃんも
「売れそうだよねぇ~」
と、絶賛でした。
ピエトロのソレにも似ている感じですが、
きっとオリジナルなんだろうな・・・
次回の来店でドレッシングの謎を聞いてみようと思います。


パスタです。


地味ですねぇ~。
バジルの色もなんだか薄めだし(笑
でも、エビ・イカ・タコ・ホタテたちの魚介の旨味がギュギュっとソースに入ってるの!
これまた平べったい麺にかなり合います☆
ちとぬるいのがアレです。
もっと熱々がうれしいんですが。。。
仕方ないのかなぁ?



Yちゃんのカルボナーラ炭焼き人風パスタ¥1,100-

これはチーズがあんまり入ってないタイプ。
なので、粉チーズをドバドバかけて食べるべし。
そーすると、濃厚チーズソースになります。
粗挽きのブラックペッパーがかなりアクセント。
口の中でプチプチ言うんです。
これもぬるいんだよねぇ・・・
仕方ない?(二度目




最後のお茶。
綺麗なカップでサービスされます。
どこかの焼き物ですね。
伊万里とかかなぁ・・・
あんまり詳しくないので、ごめんなさい。


お店はふつぅーの喫茶店みたいな感じ。
けれど、パスタがメインのお店。
ランチもやってます。
近所のOLさんたちに大人気なんだそうです。
(隣のお客さんの話を盗み聞き)
でも、ランチは平日だけかな?


ネットでこのお店を調べましたが、メニューとか詳しい話がなかったので、
リンクはございません。
メニューなどは以下をご参考ください。


☆ドルチェ

◇本日のパスタ
・エビとズッキーニのトマトソース ¥1,100-
・地鶏とキノコのクリームソース ¥1,280-
・ヤリイカスミのパスタ ヴェネチア風 ¥1,280-
・カルボナーラ炭焼き人風パスタ ¥1,100-
・ゴルゴンゾーラとトマトのパスタ ¥1,280-
・魚介のペースト ジェノバ風パスタ ¥1,380-

◇通常のパスタ
・ムール貝とエビのパジリコ和え ¥1,280-
・トマトのクリームソース ¥1,280-
・ナスとモッツアレラのソレント風 ¥1,380-
・ヤリイカスミ(ヴェネッチア風) ¥1,380-

◇その他
・白ワイン ¥380-
・赤ワイン ¥380-
・ビール(スーパードライ小瓶)¥380-
・モルタデッラ添えサラダ ¥200-
(ボローニャ地方のソーセージ)
・生ハムのせサラダ ¥200-
・ルッコラ和えサラダ ¥200-

パスタLサイズ(大盛り)別途¥100-


お店に飾ってる犬の写真は店主が撮影&印刷されたモノ。
カメラに凝ってるみたいです。
そういうお話をしてくださる、とても気さくなお店です。
その人柄が好きなんですよねぇー。

また近いうちに来店しまぁーす♪

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この記事へのコメント
裕子ママさん

こんばんは~私も実はここのお店行ったことがあって(笑)
おいしかったんですがぬるかったの覚えてます(笑)(笑)
わたしも中央線沿いだったのでコアなネタ嬉しいですよ(笑)(^ⅴ^)
Posted by kei at 2006年12月08日 17:22
ぬるいのは敬遠しちゃいますわね♪
パスタハハフハフいただきたいわ!残念(>_<)!
Posted by 華麗叫子 at 2006年12月08日 17:29
とっても気になってたお店なので嬉しい♪
今度行ってみます:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪
Posted by ハセP at 2006年12月11日 02:20
☆keiさんへ☆
わぁー
keiさんも行かれたコトがるんですね♪
うれしぃー
でも、その時もぬるかったんだ(笑
「だめじゃーん」って感じですね。
ソレが売りなのかな?
Posted by 裕子ママ at 2006年12月11日 17:26
☆叫子様☆
ほんとぉーです。
ハフハフ&フーフーして食べたいくらい。
フーフーしたら、こりゃ最悪なパスタになっちゃうくらいの人肌程度ですよ☆
Posted by 裕子ママ at 2006年12月11日 17:27
☆ハセPちゃんへ☆
やっぱり気になってた?
私もずーーーっと気になってて、
去年初めて行ったの☆
行ってみてねー♪
Posted by 裕子ママ at 2006年12月11日 17:27
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