2007年08月01日
ホヤ貝を食べた by 葉景乃(銀座)
先日の葉景乃で食べたホヤ貝の話を。
ホヤ貝って何度か魚コーナーで見かけていて、
「なんてグロテスクなのぉ~!」
「こんなのが食べれるのぉ~!?」
と、思っていたんです。
が・・・
私にもこのホヤ貝を食べる機会がやってきましたの。
オトナの第一歩ってヤツかしら。
↑ケースの中にいるホヤ貝さん
寿司ケースの中でも異色なホヤ貝さん。
ますます食べたさが半減しちゃった(苦笑
そして・・・
↑目の前に出されたホヤ貝さんを触る私
なんでしょう、このさわり心地ち。
肌荒れしてる
像の肌のような
水分量の足りてない
角質のたっぷりある足のかかと
とでも形容しましょう。
なんともいえないさわり心地ちでございます。
押してみると、
意外にもプヨっとしてるんですけどね。
そして
毛のような
もはもはが付いていて
それが
まるで
ナウシカの王蟲みたいな(笑
ソレを
手づかみして
食べてみようとしたりして(笑
と、おふざけし過ぎですけど・・・
ホヤ貝は独特の苦味がありますが、
ポン酢で食べると・・・
これまた意外とフニャっとした食感でして
お酒のアテにはGOODな感じ。
オトナな味なので、
コドモな方には
「にがぁ~い!!」
と、受け入れてもらえなそうですが、
私は2口くらい食べれました。
うぅーん。貴重な体験!!
ヒロキエさん、ありがとうございましたぁー♪
ホヤ貝って何度か魚コーナーで見かけていて、
「なんてグロテスクなのぉ~!」
「こんなのが食べれるのぉ~!?」
と、思っていたんです。
が・・・
私にもこのホヤ貝を食べる機会がやってきましたの。
オトナの第一歩ってヤツかしら。
↑ケースの中にいるホヤ貝さん
寿司ケースの中でも異色なホヤ貝さん。
ますます食べたさが半減しちゃった(苦笑
そして・・・
↑目の前に出されたホヤ貝さんを触る私
なんでしょう、このさわり心地ち。
肌荒れしてる
像の肌のような
水分量の足りてない
角質のたっぷりある足のかかと
とでも形容しましょう。
なんともいえないさわり心地ちでございます。
押してみると、
意外にもプヨっとしてるんですけどね。
そして
毛のような
もはもはが付いていて
それが
まるで
ナウシカの王蟲みたいな(笑
ソレを
手づかみして
食べてみようとしたりして(笑
と、おふざけし過ぎですけど・・・
ホヤ貝は独特の苦味がありますが、
ポン酢で食べると・・・
これまた意外とフニャっとした食感でして
お酒のアテにはGOODな感じ。
オトナな味なので、
コドモな方には
「にがぁ~い!!」
と、受け入れてもらえなそうですが、
私は2口くらい食べれました。
うぅーん。貴重な体験!!
ヒロキエさん、ありがとうございましたぁー♪