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2007年03月01日

スコーン by リプトン・ブルックボンドハウス(銀座)

2月に映画を2本しか観れませんでした。
しかも劇場には行ってない。
なので、今回は2月の映画は書かないで、3月の映画と合同企画って感じにしちゃいます。
2月が28日しかないからイケナイんだぁー
時計だって日付合わせ大変なんだぞぉー


というわけで、週末のお話。
私、土曜日に有楽町でお仕事でございました。
そのお仕事は午後からですので、その前に何か食べるべし・・・

って、浮かんだのが『スコーン』の3文字。

実はスコーンが大好き。
アフタヌーンティーLOVEなわけで、
あの何段にもなってるアレが好きなの。
クロテッドクリームもぞっこんLOVE。

んなわけで、スコーンと紅茶の美味しいリプトン・ブルックボンドハウスに行って来ました☆(メニューはこちら)



クリームティーセット¥1,100-


スコーンが2個に好きな紅茶を飲めるこのセット。
お得だわ♪




温めてあるスコーンは
まわりさっくり・中しっとり。

スコーンの「粉を食べてる感覚」が好きなんです。
そこにクロテッドクリームをつけて、風味&旨味をプラス。

たまんなぁ~い♪

バターのソレとは違う、お上品なクリーム。
そのままで十分美味しいのに、これまた美味しいクリームつけるだなんてっ!!
甘みを加えるならブルーベリージャムをちょっぴり。

そして紅茶をずずずずぅーーーーっと。


し・あ・わ・せ(にんまり


「これから仕事かよぉー。行きたくないよぉー。疲れるコトしたくないよぉー。」

と、心の片隅で叫んでましたが、ちゃんと行きましたよ。ええ。仕事ですし。



ココ、リプトン・ブルックボンドハウスでは紅茶教室が開かれています。

なのでかしら?

美味しい紅茶の飲み方が書いてありました。(テーブルにありましたの



砂時計が落ちたら、熱い蓋に注意しながら、
ポットを開けて → スプーンでひと混ぜ
すると、美味しさが均一になるんですって。

もちろん、即実行よ♪


で、
さし湯とは・・・



ポットに注ぐのではなく、濃くなった紅茶をカップに注いで、
そのカップにお湯を足すのです!!

はぁー
紅茶も奥が深い。


でも、美味しいスコーンがあれば、この世はハッピー♪


ホテルのアフタヌーンティーに行きたくなりました。
やっぱりあのホテルかしらん♪
  

Posted by 裕子ママ at 15:23Comments(6)スイーツ